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2021/08/23 第240回JAからつの特ダネ情報『なす』の公開について

今回は、佐賀県唐津市のナスをご紹介します。丹精込めて生産者が作ったナス「黒錦2号」は今が最盛期を迎えています。ハウス栽培は12月まで続きますよ。黒紫色で艶があり、果肉が柔らかく種入りが比較的少ない特徴です。おすすめのお料理も必見です! 「かまってちゃん」のナスを愛情たっぷりと育てている小松さんにお話しを伺いました。



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