からつふるさと料理自慢レシピ

ハウスみかんのフレンチトースト

ハウスみかんのフレンチトースト

(2人分)

4つ切り食パン 2枚
ハウスみかん 1~2個
1個
プレーンヨーグルト 大さじ2
砂糖 大さじ2~3
サラダオイル 多め
バター 少々
つくりかた
  • 食パン1枚あたりのサイズを1/2に切っておく。
  • ハウスみかんを横半分に切ってスクイーザーで絞る。
  • ボールに(2)と卵、ヨーグルト、砂糖を入れて泡立て器などでよく混ぜる。
  • (3)を流し入れたバットに(1)の両面を浸す。
  • バット内の水分を食パンが吸ってほぼなくなったら準備OK。
  • フライパンにサラダオイルを少し多めにひき、(5)を入れ弱火でじっくりと焼き色をつけて最後にお好みでバターをひいたら出来上がり。
備考

ハウスみかんのご紹介はこちら

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